食疗又称食治，是在中医理论指导下利用食物的特性来调节机体功能，使其获得健康或愈疾防病的一种方法。中医很早就认识到食物不仅能营养，而且还能疗疾祛病。如近代医家张锡纯在《医学衷中参西录》中曾指出：食物“病人服之，不但疗病，并可充饥。

更经典的说法是：食物是人类治病最好的药品，食疗就是用食物代替药物而使疾病得到治疗、使细胞恢复功能、使人体恢复健康。有医药之父之称的希波克拉底说过：药物治疗，不如食物治疗，食物是人类治病的最好药品。

木耳、香菇：可改善脂类代谢，降低肝脏中的脂肪和胆固醇的含量。

荞麦、燕麦等含膳食纤维多的食物：荞麦、燕麦中含有丰富的可溶性膳食纤维，能抑制小肠对胆固醇的吸收，降低胆固醇水平。

洋葱：心肌缺血患者每日食用100克洋葱，降血脂作用较好。

海带、紫菜、虾米等含碘丰富的食物：可减少胆固醇在动脉壁上的沉积。

地龙：蚯蚓是常见的食药两用材料，2009年其中的蛋白被列入新食品目录，李时珍在《本草纲目》中称地龙（蚯蚓）具有通经活络、活血化瘀、预防治疗心脑血管疾病作用。已有实验证据表明，蚯蚓中的活性纤溶激活因子成份为其中的活性成分，而且可能是唯一的活性组分。第三代单分子地龙蛋白就是从地龙中提取的最精华的部分，从而把地龙蛋白的作用次放大，且剔除了国家禁用的蚓激酶等危险成份，这是与上一代的最显著区别。

目前市面上的单分子地龙蛋白不多，且难以仿冒，去哪里可以买到呢？

“药食同源”是中华原创医学之中对人类最有价值的贡献之一。在这个标准里，食品和药品并没有截然分开的界线。而经过提纯后的高级食品，则将药食同源的功效更提升了一步。龙血通开启线上销售，可在主流电商平台搜索选购。